片冰機(jī)其優(yōu)點(diǎn)是:
1、直接低溫,冰溫低,可達(dá)-10°左右.
2、成冰干燥潔凈、形狀美觀、不易成塊、流動(dòng)性好、衛(wèi)生方便.
3、片狀結(jié)構(gòu),因此與冷藏呂接觸面積大,冷卻效果較好.
4、片冰無(wú)尖銳棱角,不會(huì)損傷冷藏品表面,且十分利于貯存和運(yùn)輸.
5、冰的厚度可達(dá)到1mm-2mm,且不用碎冰機(jī),可隨時(shí)使用.
片冰應(yīng)用領(lǐng)域:
片冰機(jī)已在水產(chǎn)、食品、超市、乳品、醫(yī)藥、化學(xué)、蔬菜保鮮運(yùn)輸、海洋捕撈等行業(yè)得到廣泛應(yīng)用,隨著社會(huì)的發(fā)展和人民生產(chǎn)水平不斷提高,用冰的行業(yè)越來(lái)越廣,對(duì)冰的質(zhì)量要求越來(lái)越高.
1.水產(chǎn)品加工過(guò)程:片冰可以降低加工介質(zhì)、清洗水、水產(chǎn)品的溫度,防止**滋長(zhǎng),保持水產(chǎn)品加工過(guò)程中的新鮮.
2.肉類產(chǎn)品加工過(guò)程:將符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的片冰摻入肉類攪拌。以達(dá)到降溫、保鮮的目的.
3.食品加工過(guò)程:如面包生產(chǎn)中在攪拌或二次上奶油時(shí),用片冰快速降溫以防止發(fā)酵.
4.超市及水產(chǎn)品市場(chǎng):用于水產(chǎn)品擺放、陳列、包裝等保鮮的作用.
5.蔬菜加工過(guò)程:農(nóng)產(chǎn)品及蔬菜收獲加工過(guò)程用片冰降低農(nóng)產(chǎn)品的新陳代謝和**滋長(zhǎng)速度,長(zhǎng)農(nóng)產(chǎn)品和蔬菜的保鮮期.
6.長(zhǎng)途運(yùn)輸過(guò)程:遠(yuǎn)洋捕撈、蔬菜運(yùn)輸?shù)刃枰禍亍⒈ur的產(chǎn)品在長(zhǎng)途運(yùn)輸中越來(lái)越廣泛用片冰降溫和保鮮.
7.在實(shí)驗(yàn)室、醫(yī)藥、化工、人工滑雪場(chǎng)等行業(yè)也得到廣泛應(yīng)用.
8. 醫(yī)院:低溫療法,醫(yī)藥品冷藏,血漿冷凍
9. 混凝土工程中:炎熱季節(jié)混凝土大范圍澆注時(shí),必須有效合理的控制混凝土的澆注溫度,片冰+冷水?dāng)嚢栊Ч^好
片冰機(jī)介紹:
1.產(chǎn)冰量會(huì)受環(huán)境溫度和進(jìn)水溫度影響,標(biāo)準(zhǔn)溫度時(shí),產(chǎn)冰量較大.
2.標(biāo)準(zhǔn)電壓: 3相380V,50HZ,可根據(jù)要求定制,1噸以下可使用單項(xiàng)電.
3.水源供應(yīng):淡水,海水,普通自來(lái)水即可,地下水亦可使用.
4.安裝環(huán)境:通風(fēng),干燥,避免日曬雨淋。(可大大提高產(chǎn)品使用壽命和產(chǎn)冰量).
5.片冰厚度:1.8-2.5mm.
6.片冰溫度:5°C~-10°C.
7.標(biāo)準(zhǔn)工況:環(huán)境溫度20-35°C,進(jìn)水溫度18-25°C.
8.選用制冷配件,如:丹麥丹佛斯/美國(guó)谷輪/德國(guó)比澤爾/臺(tái)灣漢鐘壓縮機(jī),丹佛斯膨脹閥,電子閥,過(guò)濾器,韓國(guó)PLC控制器,等等.
9.控制系統(tǒng)采用全自動(dòng)微電腦控制,通過(guò)PLC可編程控制器對(duì)制冰機(jī)進(jìn)行開(kāi)、停機(jī)自動(dòng)控制,使冰桶機(jī)械運(yùn)轉(zhuǎn)系統(tǒng)、供水循環(huán)系統(tǒng)協(xié)調(diào)匹配,達(dá)到**高效運(yùn)行。制冰機(jī)的整個(gè)制冰過(guò)程均設(shè)置有缺水,滿冰,高低壓報(bào)警,相序保護(hù),過(guò)載保護(hù)等電腦智能控制.當(dāng)機(jī)組出現(xiàn)保障時(shí),PLC自動(dòng)停機(jī)保護(hù),并在輸入點(diǎn)上顯示故障指示燈狀態(tài),當(dāng)故障恢復(fù)時(shí),PLC接收信息自動(dòng)啟動(dòng)機(jī)組,實(shí)現(xiàn)了全自動(dòng)化控制。
片冰優(yōu)點(diǎn):片冰與傳統(tǒng)類型的**(大塊冰)以及雪花冰相比優(yōu)勢(shì)明顯,具有干燥、不易結(jié)塊,流動(dòng)性好,衛(wèi)生性好,與保鮮品接觸面積大,不易損傷保鮮品等,在很多行業(yè)中是取代其他類型冰的選擇產(chǎn)品.